常见问题

蔬菜的进货价格范围大造成毛利统计不准怎么办

2015-09-12 15:28:29 admin
        有客户反应,同样的品种,由于进货价格有很大的不同,造成最后毛利分析和利润统计出入较大,
也难于从毛利分析中得到有价值的数据来指导下一期的客户定价。
例如,菜心,好的菜心进货要8元/斤,而差的菜心进货只要2元/斤,进货单价相差如此大的情况,应该怎么处理?
        首先我们要明白,价格差别这么大的商品,它不应该视作同一种东西。比如:同样是奥迪Q5,有进口和国产,没有人把它当作同一个商品,这个我们都很容易理解,它们大概相差20万,
        因此卖奥迪Q5它一定是要分开标识和区别:奥迪Q5(进口)和 奥迪Q5(国产)
        同样,在我们的蔬菜配送行业里,也会存在这样情况,只是我们没有进口和为国产之分,它们的区别仅是好和不好之分,因此我们一定要人为的将它们区分开,不能只设置一个“菜心”,应当设置为: 菜心(靓) ,菜心 
        只有这样,才能将品质不一样的商品区分开,在迅联食材配送系统的计划采购单,可以直接汇总到 菜心(靓)和菜心它们各自的计划下单数量,同时采购员也更加清楚不同品质的采购数量
食品配送进销存